Un hommage a été rendu au Professeur Jacques Flour, à l’occasion d’une Journée qui lui a été consacrée le 10 décembre 1999, quelques vingt ans après la parution de ses Mélanges.
Les interventions de Michel Grimaldi, Michelle Gobert, Gérard Couturier, Pierre Catala, Yvonne Flour, Alain Ghozi, Georges Daublon et Jean-Luc Aubert ont été publiées dans un numéro spécial du Répertoire du Notariat Defrénois.